Deux bols à riz en grès de Bizen, façonnés à la main et cuits sans émail. Le bol à riz est l’objet le plus quotidien de la table japonaise : il se tient dans la paume, et la chaleur du riz passe dans la main. Le grès de Bizen, dense et un peu rugueux au premier contact, se polit avec les repas et prend des reflets bruns et roux propres à chaque pièce. Une paire, pour deux couverts ou pour offrir.
L’atelier. Le four Konishi Tōko est fondé en 1926 à Imbe par le premier Tōko, qui mit au point le procédé permettant de provoquer le sangiri, ces plages gris-bleu autrefois dues au hasard. Réputé pour ses vases et ses figurines ciselées, il est aujourd’hui dirigé par son petit-fils Konishi Tōzō, avec un principe : la qualité plutôt que la quantité. Lire la page de l’atelier.
Caractéristiques
- Lot de 2 bols
- Matière : grès de Bizen non émaillé
- Fabriqués au Japon (Okayama)
Usage et entretien
Laver à l’eau, sans détergent, et laisser sécher complètement avant de ranger. Le grès nu absorbe un peu et se fonce avec le temps : c’est attendu, et c’est ce qui rend chaque bol personnel. Pièce faite main en petite série : légères variations de teinte et de forme d’un exemplaire à l’autre.







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