Le motif de cette bouilloire assemble quatre losanges en une fleur : « hishi arare », picots en losange, un dessin à la fois strict et gracieux. Elle appartient à la série « Kizukai » : l’anse et le bouton sont en bois, une rareté dans l’histoire du tetsubin. On verse ainsi sans manique ni torchon. L’anse est fixe, par choix : la pièce entière est brûlante après l’ébullition. Chaque tetsubin est coulé en yakigata, le moule cuit avant la coulée, entièrement à la main.
L’atelier. L’atelier Washū est la fonderie de Kanno Kazuaki, né en 1949 dans une famille de fondeurs de Mizusawa et installé à Hiraizumi, la ville-sanctuaire d’où la fonte du Nord est partie. Lire la page de l’atelier.
Caractéristiques
- Contenance : 1,25 L
- Matière : fonte de Nambu, anse et bouton en bois, intérieur non émaillé
- Compatible induction et gaz
- Sceau de l’artisanat traditionnel japonais
Usage et entretien
Sans émail, l’intérieur rouille un peu : c’est ainsi que le fer passe dans l’eau. Après environ trois mois, des taches rousses puis un dépôt de calcaire apparaissent ; ne pas les retirer, ils adoucissent l’eau. Jamais de savon ; sécher sur la chaleur résiduelle, couvercle ouvert. Pièce faite main en petite série : légères variations de teinte et de forme d’un exemplaire à l’autre. Délai possible : l’atelier ne produit que quelques pièces à la fois.
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